بدغذایی در کودکان یکی از دغدغههای رایج والدین است چرا که این موضوع بر رشد جسمی و ذهنی کودکان تأثیر میگذارد. علل بدغذایی مشکلات رفتاری، ژنتیکی، محیطی یا پزشکی می باشد. کودکانی که بدغذا هستند، اغلب گروههای غذایی مهم را نادیده میگیرند و همین موضوع باعث شده تا بدن کودک دچار کمبود مواد مغذی شود. از همین رو شناخت علت و استفاده از روشهای صحیح تغذیهای، مانند تشویق به تنوع غذایی و ایجاد عادات سالم میتواند به بهبود این وضعیت کمک کند.
علت بدغذایی در کودکان
بدغذایی در کودکان یکی از مشکلات شایع است که والدین در به در به دنبال راه حلی هستند که بتوانند این مشکل را برطرف کنند. عواملی که باعث کم اشتهایی و بد غذایی در کودک میشود عبارتند از:
مشکل سلامتی و داشتن بیماریهای جسمانی
یکی از مهمترین دلایلی که باعث میشود کودک شما به درستی غذا نخورد یا هنگام خوردن غذا به یکباره دچار بی اشتهایی شود وجود مشکلات جسمانی است که هنوز نسبت به آنها بی اطلاع هستید.
به همین دلیل اکثر متخصصان تغذیه توصیه میکنند که در صورت مواجهه با بد غذایی و بیاشتهایی مکرر در کودک خود حتماً برای معاینات جسمانی و اطمینان از سلامت فیزیکی او به پزشک مراجعه کنید.
لجبازی و مقاومت کودک
گاهی اوقات با وجود اینکه کودک شما به اندازه کافی گرسنه است، در برابر خوردن غذا مقاومت و گاها لجبازی میکند از همین رو لازم است تا حتما علت آن مشخص شود. برای مثال گاهی اوقات والدین به دلیل اصرار بیجا به خوردن غذاهایی که کودک میلی به آنها ندارد باعث ایجاد این مقاومت و سرسختی او میشوند.
نخوردن غذا برای جلب توجه والدین
متاسفانه بسیاری از کودکان هنگامی توجه والدین خود را جلب می کنند که کاری انجام میدهند که باب میل والدین شان نباشد. مثلا وقتی درست غذا نمیخورند پدر و مادر با قربان صدقه رفتن و توجه بیش از حد، سعی میکنند او را قانع کنند که غذای خود را تا لقمه آخر بخورد.
بدغذایی به علت رشد دندانها
یکی از دلایل رایج بدغذایی در کودک شما رشد دندانها و دردی است که هنگام غذا خوردن تجربه میکند ولی توجه داشته باشید که این موضوع به هیچ عنوان نگران کننده نیست چرا که موقتی است.
وجود تنش و استرس در خانه
متاسفانه بسیاری از خانوادهها با وارد کردن تنش و اضطراب به کودکان خود باعث بدغذایی در آنها و عدم میل به غذا خوردن میشوند.
گرسنه نبودن کودک
گاهی اوقات به دلیل تداخل زمان غذا خوردن و تنقلات کودک، شما با بیاشتهایی در خوردن غذا مواجه میشود. به همین دلیل گمان میکنید که مشکلی وجود دارد، در صورتی که با یک برنامهریزی صحیح برای دادن غذا و تنقلات میتوانید این مشکل را برطرف کنید.
بیعلاقگی کودک نسبت به غذا
درصد زیادی از کودکان نسبت به بو یا مزه برخی از غذاها حساس هستند. به خاطر همین نمیتوانند به درستی غذا بخورند.
مواد غذایی ضروری برای رشد کودکان بد غذا
بدغذایی در کودکان یکی از مهمترین مشکلاتی است که متخصصان تغذیه نسبت به آن توجه بسیار جدی دارند و اخیرا تحقیقات بسیار زیادی در این زمینه انجام دادهاند تا مشخص کنند که چه مواد غذایی برای رشد کودکان بدغذا ضروری است.
از آنجایی که اکثر کودکان به جای خوردن غذا میل به شیرینی جات و تنقلات مضر دارند، پزشکان توصیه میکنند که از دادن تنقلاتی که فاقد ارزش غذایی هستند خودداری نمایید و به جای آن مواد غذایی مفید و ضروری را برای رشد و تقویت عضلات و استخوانبندی آنها جایگزین نمایید.
توجه داشته باشید که رعایت یک سری از تکنیکها در آشپزی میتوانید باعث شود تا مصرف یکسری از غذا ها برای کودک راحت تر شود. از جمله غذاهایی که به رشد و تقویت کودکان کمک میکند عبارتند از:
- پوره سیب زمینی
- انواع سوپ مرغ، هویج، شلغم جو و گندم
- میگو و ماهی دریا
- تخم مرغ آب پز
- پیتزای خانگی
- گوشت و مرغ آب پز
- شیرکم چرب با خرما
- پنیر خامهای با گردو
- انواع مغزیجات
- انواع میوهها از قبیل موز و انبه
نقش والدین در عادت غذایی کودکان
بدون شک والدین بیشترین نقش را در بدغذایی کودکان خود دارند. آنها با اصرار بیش از اندازه یا بیتوجهی باعث میشوند که مواد غذایی ضروری که به رشد و تقویت عضلات و استخوانبندی کودکان کمک میکند، به اندازه کافی به آنها نرسد.
والدین خوب و حامی با برنامهریزی صحیح و توجه به تغذیه فرزند خود میتوانند از اختلالات خوردن مانند بدغذایی در کودکان یا پرخوری پیشگیری کنند.
برای مثال تصور کنید هنگام غذا خوردن در سه وعده یعنی صبحانه، ناهار و شام والدین بدون توجه به اینکه فرزندشان نسبت به چه غذاهایی بی علاقه است هر روز غذاهایی رو درست کنند که نسبت به خوردن آنها هیچ میلی ندارد. این کودک به مرور زمان با مشکلات مختلفی در رشد جسمانی مواجه میشود از همه مهم تر عملکرد تحصیلی او را نیز در آینده تحت تاثیر قرار میگیرد.
گاهی اوقات هم والدین با توجه بیش از اندازه و اصرار به خوردن غذاهایی که میلی به خوردن آن ندارد باعث بدغذایی کودک می شوند. اکثر اختلالات خوردن در سنین بزرگسالی ریشه در تغذیه غیرصحیح در کودکی دارد.
بنابراین کودک شما نیاز دارد که در یک محیط کاملا آرام بدون تنش و استرس غذاهایی را بخورد که به بهترین شکل برای او طبخ شدهاند. پس اگر سلامتی و شادابی کودکتان برایتان اهمیت دارد سعی کنید از مواد غذایی ضروری مانند گوشت و سبزیجات استفاده کرده تا میل او را به خوردن غذا افزایش دهید
همچنین حتما برای خوردن غذا و تنقلات کودک خود ساعت مشخصی را تعیین کنید تا با مشکلاتی مانند بی اشتهایی مواجه نشوید.


